Vino Blanco Joven

Vino Blanco Joven

Viñas viejas de Garnacha Blanca cultivadas y situadas en Batea, municipio de la Tierra Alta, en la provincia de Tarragona. Batea tiene unas fuertes variaciones de temperatura con Inviernos fríos y veranos calurosos y secos. La poca lluvia y Bajas producciones den Uvas MUCHOS especiales con 1 excelente maduración. Los SOLO son calcáreos generalmente franco-arcillosos de Muy baja Fertilidad. El solicitante cosechado el Uva es despalillado y es prensa. Con el mosto se llenan tanques de acero inoxidable y es Dejar reposar durant 24 horas. Al día siguiente se separa el mosto claro y fermenta en tanques de acero inoxidable. La duración de la fermentación es de entre 18 y 20 días a una temperatura de unos 14-15 ° C. El solicitante terminada la fermentación es hacen removidos de las mares 1 vez por semana para Obtener suavidad y Grasa. La mezcla es Únicamente de la variedad Garnacha Blanca. La duración de la crianza con los lías para la cosecha 2017 ha Estado de 5 meses.

    12,00 € Precio
    10,00 €Precio de oferta
    Cantidad Vinos
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